Kenapa harus kacang?

Apakah anda penikmat kacang? Atau mungkin anda mengkonsumsi bermacam-macam produk olahan kacang setiap hari? Faktanya, sebagian besar masyarakat menghindari kacang karena rumor yang beredar bahwa kacang dapat menyebabkan jerawat. Berbeda dengan nasi yang bisa dikonsumsi setiap hari, namun bukan berarti kacang tak bisa menjadi menu makanan pokok bukan? Kacang dapat menurunkan risiko terkena penyakit bila… Continue reading Kenapa harus kacang?

Ada apa dengan kacang?

Kita tentunya sudah akrab dengan ‘Kacang’ bukan? Ya, kacang adalah sebutan untuk menyebut biji (sejumlah tumbuhan polong-polongan) yang relatif lebih besar. Di Jakarta, kata kacang biasanya ditujukan untuk polong kacang tanah. Kemudian, dari sinilah yang akhirnya memiliki pergeseran makna bahwa kacang adalah biji kering yang berbentuk menyerupai ginjal dan dimakan setelah dikeringkan. Tanaman jenis kacang-kacangan… Continue reading Ada apa dengan kacang?